آنالیز محلول گاواژ بیمارستانی و میزان تامین کالری و پروتئین مورد نیاز بیماران در بخش مراقبت های ویژه بیمارستان امام خمینی (ره) ساری ۸۵-۸۴
نویسندگان
چکیده
سابقه و هدف: سو تغذیه یکی از مشکلات عمده واحد مراقبت های ویژه (intensive care unit:icu) محسوب می شود که روی نتیجه (outcome) بیماران تاثیر می گذارد. تغذیه بیماران در icu بیمارستان ها غالبا از طریق محلول تهیه شده در آشپزخانه بیمارستان انجام می شود که ارزش تغذیه ای آن تاکنون مورد مطالعه قرار نگرفته است. هدف از انجام این مطالعه، آنالیز محلول گاواژ بیمارستانی آشپزخانه مرکز آموزشی - درمانی امام خمینی ساری و مقایسه نیازهای تغذیه ای بیماران با مقادیر تامین شده بوده است.مواد و روش ها: محتویات کربوهیدرات، لیپید و پروتئین محلول گاواژ (gavage) به ترتیب بر اساس روش های لین یون (leen ion)، ژربر (gerber) و کجلدال (kejeldal) اندازه گیری شد. 30 بیمار بستری در بخش مراقبت های ویژه مرکز آموزشی درمانی امام خمینی ساری که حداقل 5 روز در بخش مراقبت های ویژه بستری بودند مورد مطالعه قرار گرفتند. نیازهای متابولیکی روزانه بیماران با استفاده از معادله هریس بندیکت (harris-benedict) محاسبه شد و میزان کالری و پروتئین تامین شده در مقایسه با میزان مورد نیاز تعیین شد.یافته ها: میزان کربوهیدرات محلول گاواژ، چربی، پروتئین و میزان انرژی زایی اندازه گیری شد. میزان انرژی زایی محلول بیمارستان 32.5 درصد و میزان پروتئین 16 درصد محلول های استاندارد بوده است. میزان انرژی مورد نیاز بیماران در بدو ورود 2302±633 kcal/dayو در هفته های اول، دوم و سوم به ترتیب 634±2301، 661±2283 و 790±2228 kcal/day بوده و حداکثر انرژی تامین شده600±632 kcal/day بوده است. حداکثر میزان پروتئین تامین شده در هفته سوم معادل 22.9 درصد بوده است.استنتاج: محلول گاواژ تهیه شده در بیمارستان در برآورده کردن کالری و پروتئین مورد نیاز بیماران کافی نبوده و لازم است این محلول ها به گونه ای تهیه شوند که از محتوای کربوهیدرات، لیپید و پروتئین قابل قبول برخوردار باشند و یا محلول های روده ای استاندارد آماده برای بیماران تامین شود.
منابع مشابه
آنالیز محلول گاواژ بیمارستانی و میزان تامین کالری و پروتئین مورد نیاز بیماران در بخش مراقبت های ویژه بیمارستان امام خمینی (ره) ساری 85-84
Background and Purpose: Malnutrition is a major problem within intensive care units (ICU) affecting the outcome of patients. In Imam Khomeini Hospital, patients were fed with gavage solutions prepared in the kitchen of hospitals, however, its' nutritional value has not been studied at present time. The aim of this study was to analyze the gavage solution and to compare the calculated nutritio...
متن کاملبررسی تاثیر اقامت متخصص بیهوشی بر میزان مرگ و میر بیماران بخش مراقبت های ویژه بیمارستان امام خمینی (ره ) ساری، سال 1383-1379
Background and purpose: Anesthesiologists have become the first priority since they can play an important role in crisis situations to support respiratory and cardiac urgencies. In this survey, the effects of the resident anesthesiologists were studied on the death of patients having been hospitalized in the Intensive Care Unit of Imam Khomeini training and treatment center, Sari from 2000 to...
متن کاملبررسی تداخلات داروئی در بیماران سرطانی بستری در بخش مراقبت های ویژه بیمارستان امام خمینی (ره) ارومیه در سال 1393
Background & Aims: Pharmacological treatment of cancer is associated with serious adverse effects including drug-drug interaction (DDI). The purpose of this study was evaluating DDIs in cancer patients hospitalize in the Intensive Care Unit (ICU) and identifying the type and severity of DDI. Materials & Methods: The study population was all patients with cancer admitted to the ICU of Imam Kh...
متن کاملبررسی میزان دریافت کالری و مقدار پروتئین در نوزادان بستری در بخش مراقبت های ویژه
Background and purpose: Low birth weight (LBW) is a serious health problem of neonates in the world. Most of these babies need to stay in hospital and may not have enough calories and protein intake that leads to inappropriate weight gain. This study aimed at investigating the amount of calories and protein intake in neonates admitted in neonatal intensive care unit (NICU) in Sari Bu-Ali Sina H...
متن کاملبررسی وضعیت درجه بندی اختلال عملکرد ارگان ها در بیماران بستری بخش مراقبت های ویژه بیمارستان امام خمینی (ره) ساری، سال 1383
Background and purpose: Ïntensive care unit is a subspecialty ward that manage critically ill patients. Scoring systems have been developed in intensive care medicine to predict the outcomes of patients admitted with severe illnesses resulting in significant mortality rates as well as to improve resource allocation and to assist in clinical decision-making. This study was conducted to determi...
متن کاملالگوی مصرف آنتی بیوتیک ها در بخش های مختلف بیمارستان امام خمینی (ره) ساری
Background and Purpose: Due to an increase in cases of irrational drug prescription and it's health and economic consequences, evaluation of the rational use of drugs seemed necessary. Among drug groups antibiotics are greatly significant. Materials and Methods: Utilization pattern of antibiotics in different wards of Sari Imam Khomeini teaching hospital in the first half of 2000 and 2005 ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندرانجلد ۱۸، شماره ۶۴، صفحات ۸۱-۸۵
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023